रेस्टोरेंट जाना और परिवार के साथ खाना खाना और समय बिताना सभी चाहते है लेकिन कहते है न की चाहत तभी पूरी होती है जब तन-मन-धन तीनो का साथ हो |लेकिन रेस्टोरेंट में खाना खाना तो महंगा होता ही है और उस पर जो GST लगता है, वो और तकलीफ देती है और जो बिल चुकता है, उसका दिल तो बैठ जाता है और कुछ समय के लिए प्रायः प्रायः वो सरकार को खरी खोटी सुनाता भी है और ऑफर करता है रेस्टोरेंट को पक्के में बिल नहीं देने का | कुछ लोगो तो फायदा उठाते भी है इसका |

कॉउन्सिल में भी जो लोग निर्णय लेते  है वो भी हमारे जैसे ही है और उनका भी उठना बैठना हम जैसे लोगो के साथ है, शायद तभी प्रेस कॉन्फ्रेंस में वित् मंत्री अरुण जेटली ने वो कहा जो जन-जन की मन की बात थी | कही न कही रेस्टोरेंट मालिकों पर कटाक्ष भी था, जो निश्चित रूप से सबको अच्छा नहीं लगा होगा लेकिन कही न कही यह कमी तो रही होगी  की  काफी  लोगो  न इनपुट क्रेडिट का लाभ अपने कस्टमर को नहीं दिया |  आज ग्राहक भी जागरूक है और सरकार भी, इसलिए निर्णय लिया :

* रेस्टोरेंट पर खाना खाने पर GST की दर 5% होगी और रेस्टोरेंट मालिकों को इनपुट क्रेडिट का लाभ नहीं मिलेगा | 

* इससे फर्क नहीं पड़ेगा की रेस्टोरेंट एयर कंडिशन्ड है या नहीं और रेस्टोरेंट मालिक ने कम्पोजीशन स्कीम लिया है या नहीं | अब सभी एक जैसे है |

* फ़ूड पार्सल लेने पर भी GST की दर में कोई फर्क नहीं आयेगा |

*  होटल में रेस्टोरेंट होते है जहाँ होटल में ठहरने वाले और बहार वाले भी खाना खा सकते है | अगर किसी स्टार होटल में एक कमरे का किराया भी  7500/- रूपये से अधिक है तो रेस्टोरेंट में खाना खाने पर  GST की दर 18% होगी लेकिन उन्हें इनपुट क्रेडिट का लाभ मिलेगा | अगर कमरे का किराया 7500/- रूपये से कम है तो GST की दर 5% ही होगी और इनपुट क्रेडिट का लाभ नहीं मिलेगा | वैसे भी जो बड़े होटल में खाना खाने जाते है, उनका बिल पर ध्यान कम ही होता है क्योंकि वहां माँ लक्ष्मी की विशेष कृपा होती है |

* आउटडोर कैटरिंग पर GST की दर 18% ही होगी लेकिन इनपुट क्रेडिट का लाभ मिलेगा| 

 यानि शादी विवाह, समारोह में दिया हुआ GST दुखेगा और ज्यादा टैक्स की दर लोगो को अनैतिक राह की और ले जाती है, इसलिए हमारा सुझाव है सरकार इस पर भी आने वाले समय में ध्यान दे | 

लेकिन अच्छा लगा क्योंकि में भी आप लोगो के बीच का  जो हूँ |

 Snapshots

* All stand-alone restaurants irrespective of air conditioned or otherwise, will attract 5% without ITC.

* Food parcels (or takeaways) will also attract 5% GST without ITC.

* Restaurants in hotel premises having room tariff of less than Rs 7500 per unit per day will attract GST of 5% without ITC.  Restaurants in hotel premises having room tariff of Rs 7500 and above per unit per day (even for a single room) will attract GST of 18% with full ITC.

* Outdoor catering will continue to be at 18% with full ITC